Tortillas con...

ALGO MÁS QUE HUEVOS

Tortillas

DE LA CASA

Vasca

Txitxikis

15.50

Surimi

Txaka, jamón york y mahonesa*

14.50

Casera

Chorizo picante y queso

14.20

Inglesa

Bacon y queso

15.20

Burgos

Morcilla con tomate

15.50

Burgos picante

Morcilla con tomate y alegrías

15.60

Belarria

Oreja con pimentón y salsa picante

14.75

Lodosa

Pimientos verdes, rojos, jamón york y queso

15.80

La del Norte

Gulas, ajos verdes y mahonesa*

16.20

Vegetal

Tomate, atún, lechuga, jamón york y mahonesa

15.30

Italiana

ternera en salsa boloñesa*

16.25

*Con gluten – No apto para celíacos

Mauricio

Langostinos, pina, rúcula y salsa rosa

16.80

Turca

Pollo, lechuga y salsa Ali-oli

15.75

Orio

Atún, jamón York y mahonesa

16.80

Mediterránea

Pimientos verdes, jamón y cebolla caramelizada

16.20

Mississippi

Bacon, pimiento verde, salchicha y salsa barbacoa

16.50

Jamona

Jamón York, queso y jamón serrano

15.50

Mexicana

Ternera, pimiento rojo y verde, cebolla y salsa picante

16.60

Mendizalea

Setas, jamón serrano y queso de cabra

16.80

Anouska

Atún, mahonesa, piparras, Módena y gambas

16.90

Taj Mahal

Pollo, coco y curry

15.80

Tortillas

VEGETARIANAS**

Clásica

Patata y cebolla

12.50

Clásica picante

Patata, cebolla y alegrías

13.25

Sagardotegia

Nueces y queso

14.00

Pisto

Calabacín, cebolla, pimientos y tomate

14.75

*Con gluten – No apto para celíacos

** Veggie: Vegetarianos

Green

Espinacas y queso

14.80

Riojana

Alegrías y guindillas verdes

14.20

Txapelduna

Champis en salsa con toque picante y queso*

16.55

Baratza

Verduritas y dátiles

15.50

Tortillas

VEGANAS***

Clásica

Patata y cebolla

14.50

Clásica picante vegana

Patata, cebolla y alegrías

15.25

Pisto vegana

Calabacín, cebolla, pimientos y tomate

16.80

*Con gluten – No apto para celíacos

*** Sin huevo: Todas con harina de garbanzo

Txanpis vegana

Champis en salsa con un toque picante*

17.80

Pimientos vegana

Pimientos verdes y rojos

17.50

Salsas

Si quieres darle tu toque especial, puedes añadir una de nuestras salsas a cualquier tortilla:

Ali-oli

Salsa picante

Salsa con wasabi

Barbacoa – Kebab

Añade cada una de ellas por +1.80

Otras especialidades

DE TODO Y TODO RICO

Empanadas

TIENES QUE PROBARLAS

ATÚN CON PIMIENTO VERDE Y CEBOLLA

17.20

CARNE BOLOÑESA*

16.75

VERDURAS CON QUESO**

17.50

MORCILLA CON MANZANA

16.00

*Con gluten – No apto para celíacos

** Veggie: Vegetarianos

****Pide tu Empanada de masa especial para celíacos + 2 euros

ESPINACAS, QUESO Y GAMBAS

17.75

MEXICANA CON AGUACATE

17.25

EMPANADA VEGANA

Verduras y pipas de girasol**

17.40

Croquetas

Exquisitas croquetas variadas de:

Jamón

Bacalao

Boletus

Zanahoria con puerro confitado y dátiles

Queso azul

Ración 18 unidades variadas: 12,50

Quiches

NUESTRAS DELICIOSAS TARTAS SALADAS

Bacon y queso

16.50

Pimientos verdes, cebolla caramelizada y jamón

17.75

Chorizo y queso

17.25

Espinacas, queso y gambas

17.80

Setas, queso de cabra y jamón

17.00

Verduritas**

16.75

** Veggie: Vegetarianos

****Pide tu Kokla de masa especial para celíacos + 2 euros

Bandejas para compartir

DELICIOSOS SURTIDOS QUE TE SORPRENDERÁN

Mini quiches

Tarta salada de origen francés. Es deliciosa, no dejes de probarla

11.00 / 18.50

8 unidades / 16 unidades

Loretxus

Bocados de patata, huevo y condimentos variados, horneados tipo muffin

12.00 / 19.75

10 unidades / 20 unidades

Txindurris

Surtido de bocadillitos de cuatro variedades distintas

12.00 / 20.00

10 unidades / 20 unidades

Canapés de Quesón

Deliciosos canapés de queso

12.50 / 22.50

10 unidades / 20 unidades

Triangulitos

Surtido de sandwich variados en formato triángulo. Te encantarán los bocados

22.50

20 unidades

Koklas

VERDURITAS, SEMILLAS Y OTRAS DELICIAS SOBRE CRUJIENTE MASA QUEBRADA**

Philadelphia

Espinacas, queso philadelphia, champiñones, pimientos rojos, alcachofa, calabacín y semillas

18.50

Calabaza

Pisto, calabaza, brécol, cebolla caramelizada, ajos frescos y semillas especial veganos

18.40

** Veggie: Vegetarianos

****Pide tu Kokla de masa especial para celíacos + 2 euros

Ensaladas para compartir

RIQUÍSIMAS COMBINACIONES PARA 4 PERSONAS

Brotes tiernos

Cebolleta, rabanitos, espárragos, manzana, nuez, huevo, zanahoria, tomate y atún
con aliño de aceite de oliva y vinagre de Módena

12.00

Ración para 4 personas

Rúcula y canónigos

Naranja, nuez, pasas, cebolla roja, garbanzo y germinados con aliño de mostaza, miel, aceite de oliva y limón**

12.50

Ración para 4 personas

** Veggie: Vegetarianos

Desayunos

NOVEDAD

Cafés e infusiones

Zumos

Vasos de fruta fresca

Pastas

Deliciosos

POSTRES

Biribilketa

Hojaldre con chocolate, pistachos, cabello de ángel y manzana

18.00

Bandeja de tartitas de queso

TartItas de queso al horno con chocolate y mermelada, perfectas para compartir

20.00

20 unidades

Korukos

Surtido de trufas artesanas al vino tinto de R.A.

12.50

12 unidades

Para acompañar

BEBIDAS

Tinto Rioja Alavesa

6.50

Tinto crianza Rioja Alavesa

9.50

Albariño

7.50

Refresco 33 cl.

1.25

Botellín agua

1.00

Cervezas (con y sin alcohol)

1.25

Extras

PAN Y MENAJE

Barra de pan berri

1.25

Kit menaje (servilleta, plato, tenedor y cuchillo)

0.50

Espátula para servir

1.75

Pinzas para ensalada

2.00

625 731 554

DE 8:00 A 20:00

Recepción de pedidos telefónicamente

Con 24 h de antelación

OFICINAS Y OBRADOR

Sierra de Aralar, 47 bajo

Vitoria-Gasteiz

01010 Álava/Araba

tortillasklaritxu@gmail.com

HORARIO EN KOKLA

Lunes a Jueves: 7:00 a 14:00

Viernes: 7:00 a 15:00

Sábados: 7:00 a 14:00

REPARTO A EMPRESAS Y EVENTOS:

Consultar condiciones al hacer el pedido

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