La mejor forma de sacar todo el sabor de nuestras tortillas es comerlas recién hechas. Tanto como, si las recoges en nuestro obrador, como si te las llevamos a casa, estarán calentitas y jugosas. Pero si necesitas calentarlas o comerlas más tarde, aquí tienes unos consejos para que las calientes de la mejor forma.
HORNO
Precalienta el horno a unos 180ºC y cuando esté caliente, introduce la tortilla o la empanada. Puedes meterla en el mismo recipiente en el que va, sin problemas. Déjala unos 5 minutos y estará de rechupete, como recién salida de nuestras cocinas.
MICROONDAS
Si no cuentas con mucho tiempo, también las puedes calentar al microondas. Nuestra empanada es de hojaldre y no es apta para microondas, sólo la tortilla, Loretxus, y también las croquetas . Es cierto que no quedan tan tiernas, se cocinan más. Las tortillas mételas unos 2 minutos y estarán listas para comer de inmediato. Loretxus y croquetas menos de 1 minuto ¡Pero cuidado! A pesar de que, el recipiente de las tortillas está hecho apto para usar en el microondas, pueden saltar algunas chispas si llega a tocar las paredes con los bordes del envase (mejor en un plato).
Aún así, te recomendamos que las calientes al horno, créeme ¡merece la pena!
Las empanadas y las loretxus también las puedes calentar al horno, unos 7 minutos para las empanadas, a 170ºC y estarán perfectas, con el hojaldre crujientito o 2 minutos para las loretxus, las patatas jugosas, listas para llevar a la mesa.
Si no las vas a consumir al momento también puedes guardarlas para más tarde, déjalas en la nevera y caliéntalas luego para disfrutar de todos los sabores ¡y aguantan hasta 4 días!
FREIDORA (PARA LAS CROQUETAS)
Si eres previsor y te gusta en cualquier momento poder disfrutar de una ración de croquetas Klaritxu recién calentadas y crujientes, también puedes hacernos pedidos de croquetas congeladas.
Tan solo tendrás que calentar el aceite hasta una temperatura de 180ºC y cuando esté caliente, introducir con cuidado cada una de las croquetas que quieras freír. Mantener durante 3 minutos y medio aproximadamente, y ¡listo para comer!